Різновиди пород курей

Кури – домашня птиця, приручена людиною з давніх часів. За століття під природним впливом природних факторів, інтуїтивною і цілеспрямованою селекційною роботою виникло безліч порід, кожна з яких має свої особливості. Знання основних характеристик допоможе сформувати пташник, котрий найкращим чином підходить для швидкого досягнення поставленого птахівником результату, а також правильно підібрати ветеринарний інструмент для догляду, лікування та вакцинації.

Класифікація порід курей

У світі налічуються тисячі порід курей. Їх класифікацію ведуть за цільовим призначенням. Фахівці виділяють п'ять основних груп:

бійцівські;
декоративні;
м'ясні;
яєчні;
м'ясо-яєчні породи.

Окремим рядком можна виділити кросів. Вони-результат селекції представників різних порід, що виводяться з метою отримання найкращих яєчних або м'ясних характеристик в конкретній кліматичній зоні.

Бійцівські кури

Дана різновид була спеціально виведена людиною для розваги: півнячих боїв. При цьому самки в боях не беруть участь, задовольняючись роллю виробника потомства.

Півні бійцівських порід мають надзвичайно агресивний характер і можуть мати різну крупність: від 0,4-0,5 кг (карликові породи) до 6-7 кг

Найбільш відомі бійцівські породи:

банківська;
куланги.

Декоративні породи курей

Декоративну птицю розводять в естетичних цілях. Виведення красивих порід почалося ще в Стародавньому Китаї і потім успішно поширилася по всіх континентах, незважаючи на низьку практичність. Вирощування птиці заради отримання яєць або м'яса невигідно: вони мають невеликі розміри і не відрізняються гарною несучістю.

Відомі представники:

бентамки;
Падуан;
кучерява порода.

М'ясні породи курей

М'ясні породи курей характеризуються гранично спокійним характером і швидким набором маси, також часто використовуються в селекції бройлерів. При цьому несучість у більшості представників групи – посередня. З метою збереження чисельності та скорочення збитків у господарствах широко застосовується вакцинація. Курей легко і швидко прищеплюють за допомогою спеціальних ветеринарних ін'єкторів.

Класичні представники:

Корніш;
Плімутрок;
мелехінська порода;
Конхінхін (шанхайська);
Фавероль;
Брама.

Яєчні породи курей

Яєчні кури цінуються за велику продуктивність яєць (250 і більше штук в рік). При цьому вагові показники у них досить низькі. Серед основних відмінних рис: раннє статеве дозрівання і низький материнський інстинкт.

Яєчні кури - найбільш велика група, що містить сотні різних порід, серед яких:

Російська біла;
Легорн;
Мінорка;
Ломан Браун;
Тетра;
Італійська куропатчата;
Вушанка українська.

М'ясо-яєчні породи курей

М'ясо-яєчні породи курей популярні завдяки простоті змісту і оптимальному поєднанню двох основних показників: яйценоскості і м'ясної продуктивності Середня вага курей становить 2,5 – 3 кг, а продуктивність досягає до 200 яєць в рік.

Серед найбільш часто розповсюджених порід:

Род-Айленд;
Чорні бородаті кури;
Кучинська ювілейна;
Нью-гемпшир.

Породи курей різноманітні. У кожній групі їх - десятки і сотні. При виборі птахівник повинен враховувати не тільки цільове призначення, але і ряд інших важливих характеристик:

можливість розведення у конкретній кліматичній зоні;
забезпечення необхідних умов утримання;
потреба в раціоні.

Класифікатор порід і пропозиції сучасного ринку настільки великі, що кожний фермер самостійно або за допомогою консультації професійних фахівців легко підбере оптимальний різновид цієї найпопулярнішої домашньої птиці.